Recette de Hash Brownie : Apprenez à préparer les meilleurs brownies

L'ultime recette de Hash Brownies pour un régal délicieusement indulgent

Introduction aux Hash Brownies

Les Hash Brownies, également appelés Weed Brownies ou Pot Brownies, sont une façon très populaire de déguster du cannabis et du CBD de manière savoureuse et délicieuse. Ce brownie traditionnel est agrémenté de hasch, de hasch CBD ou de concentré de cannabis, ce qui lui confère un puissant coup de fouet.

Les brownies au CBD ne sont pas psychoactifs, mais si vous décidez de réaliser cette recette avec la variété THC de la fleur ou de l'huile de cannabis, soyez prudent.

Les effets sont susceptibles de vous surprendre et pour les consommateurs de cannabis moins expérimentés, ils peuvent sembler intenses en grandes quantités. Cependant, un brownie au haschisch à faible concentration peut être un excellent moyen, chocalateux et savoureux, de profiter des bienfaits de la plante de cannabis.

La préparation de ces brownies demande beaucoup de soin. La qualité du résultat final de toute recette de cannabis dépend des procédés et de la précision utilisés. Suivez ce guide étape par étape pour être sûr de réussir vos edibles maison.

Ingrédients et matériel essentiels

Tout d'abord, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients nécessaires. Certains éléments sont facultatifs et, en ce qui concerne la saveur du brownie, vous pouvez faire preuve de créativité.

Ajoutez des fruits, des pépites de chocolat et du sel à votre pâte pour la rendre plus excitante. Cependant, les ingrédients énumérés ci-dessous sont mes suggestions pour la meilleure façon de préparer de délicieux brownies à la farine de blé.

1. 200 g de chocolat noir de haute qualité (je suggère le chocolat noir pour une saveur plus riche, mais c'est à vous de décider)

2. 200g de beurre non salé (ou si vous avez préparé votre beurre de canna, utilisez-le)

3. 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pour ajouter de la saveur

4. 1 cuillère à soupe de levure chimique

5. 200 g de sucre

6. 50 g de cacao en poudre

7. 100 g de farine autolevante

8. 1 cuillère à soupe de sel

9. 50 g de noix hachées (facultatif, mais les noix sont les préférées de ma famille)

10. Une balance de cuisine pour un dosage précis de votre cannabis.

11. Votre fleur de cannabis, votre hash THC, votre hash CBD ou votre fleur CBD dans la quantité souhaitée.

12. Un moule préparé ou une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

La recette parfaite

Recette étape par étape

Préchauffez votre four à 170°C. Veillez à ce que la température du four ne dépasse pas cette valeur.

Dans un bol de taille moyenne, mélangez les œufs, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et mousseux.

Tamisez le reste des ingrédients secs (à l'exception du cannabis) dans un bol et conservez-les séparément. Si vous utilisez des noix hachées, vous pouvez également les ajouter ici.

Faites fondre lentement le chocolat noir et le beurre au bain-marie à feu doux. Remuez régulièrement le mélange. Assurez-vous que la température du chocolat et du beurre fondus a baissé. Laissez refroidir complètement et ajoutez lentement vos fleurs moulues ou votre haschisch. Veillez à prendre en compte la quantité que vous mettez pour vous assurer que vous dosez correctement.

Mélangez votre mélange de chocolat au beurre et de cannabis aux autres ingrédients humides et combinez bien.

Incorporez lentement les ingrédients secs (farine, sucre, levure chimique et cacao) au mélange, en essayant de ne pas éliminer trop d'air.

Placez du papier sulfurisé sur votre plaque à pâtisserie ou utilisez un peu de beurre pour lubrifier la plaque. Répartissez uniformément sur votre plaque, en veillant à ce que les morceaux solides tels que les noix ou les pépites de chocolat soient également répartis.

Le temps de cuisson peut varier en fonction de la profondeur de votre plaque, mais il faut généralement compter environ 20 minutes.

Une fois les brownies sortis du four, utilisez une spatule en caoutchouc pour les retirer de la plaque et laissez-les refroidir pendant quelques heures sur une grille.

Conseils supplémentaires

Vous obtiendrez ainsi les meilleurs brownies à l'herbe qu'il soit possible de réaliser. La seule chose à laquelle vous devez faire attention est le pourcentage de THC de chaque portion. Veillez à ajuster votre cannabis ou votre CBD pour que vos brownies soient aussi forts que vous le souhaitez.

Vous pouvez également expérimenter avec différentes variétés d'herbe, de hasch ou de beurre de canna, pour modifier le goût de votre pâte à brownie. En fait, vous devez considérer cette recette de brownie au cannabis comme une base pour tous vos besoins.

Conseils de préparation et de cuisson

Veillez à mettre vos brownies dans un four préchauffé. Si vous ne tenez pas compte de la température du four, vos brownies ne seront pas assez cuits.

Lorsque vous ajoutez votre produit de cannabis, votre hash ou votre hash CBD dans votre bol, pour le mélanger au beurre fondu, assurez-vous que vos ingrédients humides ne sont pas trop chauds. Cela pourrait entraîner la dénaturation du THC ou du CBD dans les brownies au cannabis. Veillez à ce que le mélange de chocolat soit frais.

Lorsque vous avez mélangé les œufs, le sucre et l'extrait de vanille, vous devriez obtenir une consistance légère et moelleuse. Il est important de ne pas trop mélanger la pâte lorsque vous ajoutez les autres ingrédients. Pour obtenir des brownies légers et moelleux, il faut que l'air reste à l'intérieur.

Utilisez un tamis à mailles fines pour la farine, le cacao et la levure chimique afin d'éviter la formation de grumeaux. Cela vous évitera également de trop mélanger lors de l'ajout au mélange d'œufs.

Une fois que vos brownies ont refroidi, placez-les dans un récipient hermétique pour qu'ils restent frais.

Améliorer la saveur

Pour obtenir une pâte à brownies plus délicieuse, vous pouvez essayer d'ajouter quelques ingrédients supplémentaires. Si vous ne vous souciez pas des calories nutritionnelles ou de la santé, vous pouvez ajouter des morceaux de caramel, des fruits secs ou d'autres extras. À la chaleur, ces éléments fondent et se mélangent à la pâte pour vous donner une toute nouvelle recette, avec un nouveau goût.

Expérimentez avec les souches et les saveurs pour voir ce qui vous convient le mieux. Vous êtes le seul à manger ces brownies et ce que vous en pensez est vraiment très important.

Si vous essayez différentes variétés d'herbe, vous découvrirez peut-être que le produit comestible est encore meilleur pour vous.

En plus de changer d'herbe, vous pouvez également expérimenter différents types de chocolat. Blanc, noir, au lait ou même quelque chose de plus excitant comme le chocolat à la pistache. N'oubliez pas de tenir compte des restrictions alimentaires des personnes qui mangeront vos brownies. Tous ces éléments ajoutent à la saveur.

Je suggère également d'ajouter du sel, juste pour équilibrer la douceur de votre produit comestible.

Stockage et durée de conservation

Comme dans les cafés, vos brownies au haschisch se conservent de préférence dans un récipient hermétique. Sinon, il y a un risque d'oxydation et de dissipation du THC.

Le récipient doit également être conservé à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité, afin de garantir que vos brownies à l'herbe se conservent le plus longtemps possible. En général, je dirais qu'ils peuvent être consommés jusqu'à une semaine après la cuisson.

Un bon conseil est d'étiqueter la date de fabrication pour garder une trace de la conservation.

Consommation responsable

Pensez à la taille des portions et à la force de votre recette de brownie. Le problème avec les brownies à la weed, c'est qu'il faut un certain temps pour qu'ils fassent effet. C'est pourquoi je vous suggère de commencer par de petits morceaux et d'attendre au moins deux heures pour évaluer les effets.

Tout le monde connaît cette histoire d'un ami qui n'a pas ressenti les effets des edibles, en a mangé un autre et a voyagé dans une autre dimension. Assurez-vous d'attendre le temps nécessaire pour que l'expérience soit la meilleure possible.

A l'avenir, vous pouvez ajuster la taille des portions et la quantité de cannabis dans votre recette pour obtenir des brownies à l'herbe d'une force parfaite.

Veillez également à prendre en compte la puissance du cannabis, du haschisch ou du haschisch CBD. Si vous utilisez des produits puissants, vous aurez besoin de moins de quantité.

Conseils pour les débutants

Utilisez une balance pour peser votre cannabis/CBD. Veillez à suivre les indications de la recette.

Vous pouvez préparer le beurre de canna séparément, le conserver au réfrigérateur et le sortir à chaque fois que vous en avez besoin. Mais cela demande un temps de préparation assez important. Pour une expérience plus facile, contentez-vous du hash dans le beurre.

Assurez-vous d'avoir des en-cas ! C'est le meilleur conseil que l'on m'ait donné, une fois que vous vous sentez comestible, vous ne voulez pas que vos brownies soient la seule chose que vous ayez à manger. Les possibilités de mauvaises décisions sont assez évidentes et peuvent entraîner une trop forte consommation.

Gardez des en-cas à portée de main pour que votre brownie au haschisch produise les effets désirés sans être trop intense.

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Conclusion

Les brownies au haschisch sont une friandise délicieuse et indulgente que beaucoup apprécient dans le monde entier. Le plus important est de consommer de manière responsable. Si vous suivez ma recette, en tenant compte de la puissance du cannabis que vous souhaitez, vous passerez une excellente soirée.

Si vous êtes végétalien, il existe des recettes sans œufs, et vous pouvez utiliser un substitut de beurre pour faire fondre et mélanger votre hachis.

Faites preuve de créativité ! La saveur est entièrement sous votre contrôle. Réfléchissez aux saveurs qui ajouteront quelque chose à vos brownies au hachis existants et essayez la prochaine fois.